Sok év után újra elkészítettük természetes édes fehérborunk következő tételét, az erre a célra ültetett Zenit-ből.
A válogatott szüretet követően, acéltartályban irányítottan erjesztve, alacsony 13-15 Celsius fokon. Az erjedés végét megállítottuk, ezzel értük el a magas cukor és alacsony alkohol tartalmat. Ezt követően fél évet pihentettük tartályban.
Egy igazán friss lendületes édesbor. Magas cukortartalmát a Zenitre jellemző jellegzetes savszerkezete teszi igazán harmonikus borrá.
Visszaváltási díj (50 Ft)|
Adatok: |
|
|
Borvidék |
Pécsi OEM |
|
Évjárat |
2024 |
|
Összetétel |
100% Zenit |
|
Típus |
Csendes bor |
|
Jelleg |
Édes |
|
Szín |
Fehér |
|
Alkoholtartalom |
10% vol. |
|
Savtartalom |
5,7 g/l |
|
Maradékcukor |
78 g/l |
|
Kiszerelés |
750 ml |